Omega-3 supplementen: hoe herken je een kwalitatief product?

Omega-3 vetzuren zijn een van de best onderzochte supplementen ter wereld. Toch zijn de kwaliteitsverschillen tussen producten enorm. De meeste consumenten weten niet waar ze op moeten letten.

EPA vs DHA: het verschil

Omega-3 supplementen bevatten twee actieve vetzuren: EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur). Ze hebben overlappende maar ook specifieke functies:

EPA heeft de sterkste anti-inflammatoire werking en is het meest relevant voor hart- en vaatgezondheid.

DHA is cruciaal voor hersenfunctie en ooggezondheid. Het is het meest voorkomende vetzuur in hersenweefsel.

Voor algemene gezondheid is een verhouding van 2:1 EPA:DHA of 1:1 ideaal.

Triglyceride vs ethylester vorm

Dit is het grootste kwaliteitsverschil dat de meeste consumenten niet kennen. Goedkope visolie is vaak in ethylestervorm — een geconcentreerde maar minder goed opneembare vorm. Kwaliteitsproducten gebruiken de triglyceridenvorm, die 70% beter wordt opgenomen.

Oxidatie: het verborgen probleem

Visolie oxideert snel bij blootstelling aan licht en lucht. Geoxideerde visolie is niet alleen minder effectief, maar kan ook schadelijk zijn. Een eenvoudige test: open de capsule en ruik eraan. Verse visolie ruikt licht naar de zee; ranzig ruikende olie is geoxideerd.

Dyerberg J, et al. "Bioavailability of marine n-3 fatty acid formulations." Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, 2010.